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農サポやまがたでは、就農希望者が独立就農を目指して研修する「独立就農者育成研修」を実施しています。研修生は、先進農家の下で栽培技術や農業経営を実践的に学ぶほか、月１回程度の座学の集合研修を行っています。

１２月５日には、２年目研修生を対象とした第８回目の集合研修を開催しました。

今回は、午前中にゴッツォ山形　代表　佐藤智也氏から『流通と販売』について講義を受けました。⼭形県内の⽣産者や料理⼈、⾷と⽂化を⽣業とする皆さんの⾝近な相談先として活動されており、「販売」におけるポイント等を話していただき、研修生もそれぞれが想定する就農の姿と重ねて、新たな刺激になったようです。

午後からは山形県職員OBで農業経営に精通した鈴木洋氏から、５回シリーズの第３回目の複式簿記・会計処理の講義があり、日常取引の仕訳と転記について事例演習、決算準備（試算表）を学びました。研修生は、簿記に関する理解を深めつつ、真剣な表情で受講していました。